Hoy es día de receta especial. Como algunos ya sabréis se trata de recetas un poco más complejas, pero particularmente sabrosas.
Vamos a preparar unas 7 tortillas rellenas de carne picada, para ello necesitamos:
- 1/2 kg. de carne picada al gusto (cerdo y ternera, pollo y cerdo, etc.)
- 1 cebolla
- Pimienta molida
- Sal
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 7 huevos
- Tomate frito
- Queso rallado
