Potaje de pulpo

Esta Semana Santa les traemos una receta propia de estos días. Esta receta requiere bastantes ingredientes, pero es realmente sencilla de preparar. Esperamos que les guste y lo disfruten en compañía durante estas vacaciones.

Estos son los ingredientes necesarios para preparar potaje de pulpo para toda la familia:

• 3 patas de pulpo crudo (troceadas)
• 200gr de garbanzos
• 200g de judías blancas secas
• 100g de guisantes
• 1 tomate mediano
• 1 cebolla
• 1 cogollo de lechuga
• 3 ó 4 palas de acelgas
• 1 ó 2 patatas
• Pimienta en grano
• 1 clavo
• 1 hoja de laurel
• 1 cabeza de ajos
• Aceite
• 1 litro de agua
• Sal o pastilla de caldo

Judias verdes con tomate

Hoy os traemos la receta para un delicioso acompañante o un buen primer plato. Una receta rápida y sencilla para tomar en cualquier momento. Para esta receta simplemente necesitaremos:

• Judías verdes (600g)
• 4 tomates maduros.
• 1 cebolla.
• 1 pastilla de avecrem.